陳其邁昨天在「名廚高雄五寶料理秀」中擔任二廚，協助藍帶主廚製作「泰式酸辣石斑」。（市府新聞局提供）

2022/08/22 05:30

〔記者蘇福男／梓官報導〕「高雄海味雄夯音樂趴」連續二天在梓官蚵仔寮漁港登場

市長陳其邁昨現身，向逛街採買民眾推銷由秋刀魚、鮪魚、魷魚、虱目魚及石斑魚組成的「高雄五寶」。

秋刀、鮪魚、魷魚、虱目魚及石斑

高雄海味雄夯音樂趴週末假日在蚵仔寮漁港熱鬧登場，現場由在地養殖青年與高雄海味商家組成好魚市集

各自推出最優質的中秋節優惠組合，民眾除可現場品嘗美味海鮮，更能將鮮魚烤肉預購回家。

「名廚高雄五寶料理秀」是現場活動之一，陳其邁受邀擔任二廚，協助藍帶主廚製作「泰式酸辣石斑」

將配料攪拌均勻，再加入石斑魚塊，送入烤箱，短短廿分鐘即可端出一道色香味俱全的料理

陳其邁盛讚高雄石斑最新鮮、肉質鮮嫩，自己平常在家都以清蒸方式料理，營養又鮮美

絕對是購買清單首選，強力推薦給現場民眾。

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